知名烤肉品牌九田家被曝光部分门店存在食品安全问题，引起了社会广泛关注，在舆论压力下，涉事门店店长公开发声，表示深感惭愧，并承诺将全力整改，以恢复消费者对九田家的信任。
据悉，此次曝光的食品安全问题主要集中在部分门店的食材来源、加工过程等方面，在相关报道中，有消费者反映，九田家部分门店使用的肉类食材来源不明，且在加工过程中存在卫生问题，对此，涉事门店店长在接受采访时表示，对于此次事件，他们深感愧疚和自责。
“我们作为九田家的一员，深知食品安全问题关乎消费者的生命健康，对此我们深感惭愧，在此次事件中，我们未能严格把控食材质量，给消费者带来了困扰，对此我们表示诚挚的歉意。”店长在采访中表示。
对于涉事门店的整改措施，店长表示，他们将采取以下措施：
1、严格审查食材来源，确保所有食材符合食品安全标准。
2、加强对员工的培训，提高员工的食品安全意识，确保加工过程中的卫生。
3、定期对门店进行自查，发现问题及时整改。
4、向消费者公开道歉，承诺以更加严谨的态度对待食品安全问题。
5、积极配合相关部门的调查，全力配合整改工作。
在谈及此次事件对九田家品牌形象的影响时，店长表示，他们深知此次事件给消费者带来了不便，也影响了九田家的品牌形象，但他们会以此为鉴，从自身找原因，努力提升品牌品质，以恢复消费者的信任。
“九田家自成立以来，一直秉承‘品质至上’的理念，致力于为消费者提供健康、美味的烤肉，此次事件的发生，让我们深刻认识到，食品安全问题不容忽视，在今后的工作中，我们将更加注重食品安全，切实保障消费者的权益。”店长表示。
对于消费者关心的赔偿问题，店长表示，他们将与消费者进行沟通，根据实际情况给予合理的赔偿。
“我们深知，此次事件给消费者带来了困扰，我们愿意承担相应的责任，对于受到影响的消费者，我们将积极沟通，给予合理的赔偿，我们也希望消费者能够给我们一个改过自新的机会，让我们共同努力，为消费者提供更加优质的服务。”店长表示。
此次九田家烤肉被曝光事件，再次提醒了广大餐饮企业，食品安全问题是企业发展的生命线，在追求经济效益的同时，更要注重产品质量，切实保障消费者的权益，相信在九田家店长的积极整改下，九田家能够度过此次危机，重新赢得消费者的信任。
在此，我们也呼吁广大消费者，在享受美食的同时，也要关注食品安全问题，共同维护良好的消费环境，也希望九田家能够以此次事件为鉴，不断提升自身品质，为消费者提供更加健康、美味的美食。
